La France des fromages AOC : 洋書 フランス La France des fromages AOC : 洋書 フランス 本の詳細情報
La France des fromages AOC : 洋書 フランス 本。フランスが誇る原産地呼称保護チーズ フランスA.O.Pチーズ。List of Cheeses - French AOC Names。La France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。Carte de France des fromages AOP。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。中国語版 新世紀エヴァンゲリオン 3巻セット。A.O.C(Appellation d'Origine Contrôlée)とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。EROTICA UNIVERSALIS TASCHEN。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。A Wizard of Mars DIANE DUANE ハードカバー洋書。フランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。洋書 Absolute Dark Knight (DC Comics)。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。NICOLAS DE CRÉCY ニコラ・ド・クレシー画集。22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語カバー裏にシール痕あり。洋書 Rolls-Royce The Derby Phantoms。その他美品